Pollo apanado en formas divertidas

Pollo apanado en formas divertidas
Número de porciones: 20
Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Rama®
  • 1 pechuga de pollo molida
  • ½ cebolla cabezona blanca picada finamente
  • 1 cucharada de pimentón rojo picado finamente
  • 1 huevo
  • 2 tazas de galletas semidulces trituradas
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • Pizca de sal y pimienta
  • Cortadores de figuras

Procedimiento

  1. En un recipiente mezclar el pollo, la cebolla, el pimentón, la sal, la pimienta, la fécula y 1/3 de la miga de galletas, hasta lograr una masa trabajable y suave.
  2. Con ayuda de los moldes, armar las figuras con la masa de pollo, pasar las figuras por huevo batido y luego por las galletas trituradas.
  3. En un sartén a fuego medio bajo sofreír en Rama® las figuritas de pollo hasta que estén doradas. Sírvelas con miel o con la salsa preferida de tus pequeños.


Tip Culinario

Humedecerte las manos al armar las figuras puede facilitarte este proceso.

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