Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 4 cucharadas de Rama®
- 8 huevos
- ½ taza de tomates en cubos pequeños
- 4 cucharadas de albahaca picada
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceitunas verdes en rodajas
Procedimiento
- Para cada porción, en una cacerola poner la Rama®, una vez caliente adicionar dos huevos de manera suave para evitar que la yema se rompa.
- Cuando la clara empiece a tornarse blanca, adicionar los cubos de tomate, el queso, y la albahaca.
- Bajar el fuego y tapar, dejar por 3 minutos o hasta el término deseado.
- Apagar y servir con un poco de aceitunas en rodajas espolvoreadas.
Tip Culinario
Servir inmediatamente para evitar pasarnos del punto de cocción elegido.
