Platanitos tentación cartageneros

Número de porciones: 6 
Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes 

  • 2 cucharadas de Rama®
  • 3 plátanos muy maduros cortados en trozos
  • ½ taza de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • 1 ½ de gaseosa Kola
  • Astillas de canela

Procedimiento 

  1. En una olla fundir las 2 cucharadas de Rama® y agregar los plátanos, sofreír por 3 minutos, agregar el agua con el azúcar y las astillas de canela.
  2. Una vez se evapore un poco el agua agregar la gaseosa y dejar cocinar por 30 minutos aproximadamente o hasta obtener un melado. 


Tip Culinario

Se puede acompañar con queso y decorar con astillas de canela. Es un postre típico de Cartagena.

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