Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

CALENTADO CON HUEVOS

  • 50 minutos
  • Preperation timeTiempo de preparación30 minutos
  • ServingsNúmero de porciones4
recipe image CALENTADO CON HUEVOS

Ingredientes

  • 50 gr de margarina Rama® Cocina
  • ½ cebolla cabezona picada en cuadros
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 salchicha cortada en rodajas delgadas
  • 2 papas cocinadas y cortadas en trozos
  • 1 ½ taza de arroz cocinado
  • 6 huevos batidos
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado
  • ½ plátano maduro cortado en trozos y frito
  • 1 tomate picado en cubos.
  • Sal al gusto

      Procedimiento

      1. Alista y mide todos los ingredientes.
      2. En un sartén coloca Rama® a calentar, luego sofríe la cebolla junto a el ajo por 2 minutos a fuego medio alto.
      3. Adiciona la salchicha, la papa, el plátano y el tomate, deja cocinar por un par de minutos más hasta que el tomate se mezcle con los demás ingredientes.
      4. Adiciona los huevos y mezcla constantemente para que todo se integre. Finaliza incorporando el arroz, mezcla hasta que el calentado este homogéneo.
      5. Deja cocinar un par de minutos más a fuego medio.
      6. Decora tu plato con cilantro y disfruta.
      TIP CULINARIO Esta receta es mejor cocinarla con arroz preparado del día anterior, ya que el arroz pierde humedad, estará más suelto, y esto facilitará la incorporación en la preparación de este rico calentado. Antes de poner Rama® calienta el sartén durante unos 30 segundos a fuego alto y cuando comiences a sofreír los ingredientes baja el fuego a medio. Sirve este delicioso calentado acompañado de una deliciosa arepa.

      Recetas relacionados